小学教师任职要求
贞丰县2.5cm铝合金百叶定做大家新年好！我想麻烦问下懂行的大侠，咖啡粉是yong法压壶好呢，还是滴漏式的咖啡机hao呢？就是在家自己喝？

法压便宜方便 缺点是会有渣 滴漏咖啡机没什么缺点但价格比法压高 zhi要操作正确bu会存在萃取bu充分的问题

滴漏咖啡机yong什么粉？

滴漏式咖啡机yong什么咖啡粉

研磨咖啡豆的时候，粉末的粗细要视蒸煮的方式er定。一般er言，蒸煮的时jian越短，研磨的粉末就要越细；蒸煮de时jian越长，研磨的粉末就要越粗。

实际蒸煮的方式来shuo， 滴漏式咖啡机制作咖啡所需de时jian很短，因此磨粉最细，咖啡粉xi得像面粉一般；yong虹吸方式蒸煮咖啡，大约需要1~3分钟，咖啡粉属 中等-粗 的粗细研磨；美式咖啡壶(滴漏式咖啡机)及手冲滤泡的粗细度一般为砂糖粗xi度即可。

适当的咖啡粉研磨度，对想做一杯hao咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时jian，如果粉末很xi，又蒸煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦er失去芳香；反之，ruo是粉末很粗er且又蒸煮太快，导致萃取bu足，那么咖啡就会淡er无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。

建议滴漏式咖啡机适用中细研磨程度的咖啡粉，一来bu会因为咖啡粉过粗导致萃取不完全，造成咖啡口感偏淡甚至无味，也bu会因为咖啡粉过细er影响滴漏效率，造成萃取时jian过长，影响咖啡de品质，至于滴漏式咖啡机适用什么咖啡，还没有统一的shuo法，几乎所有的咖啡豆都可以适yong。

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